こんにちは。藤庭です。

☆子育てあるある☆

保護者面談の後、子どもの鉢植えを持って帰ってへとへとになる♪（2個分はきつい）

「賃貸館　イオンモール草津店」よりお届けします。

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梅雨明けが近づいてまいりましたね！

私はスーパーが好きで休日には必ず買い出しに行くのですが、野菜が高い！！

高くない野菜は、きゅうりとかぼちゃとなすくらいでしょうか。

家庭菜園を成功させて、コロナの夏を乗り越えましょう♪

ところでこの花はきゅうりの花です。

黄色くてかわいいですね。野菜は実ばかりに目がいくので、実は花がきれいなことを忘れがちです。

当たり前のことを再発見できるのも、家庭菜園の魅力ですね☆

ようやく咲いた雌花なので、うまくいけばこの子が我が家第1号のきゅうりちゃんとなります。

幸い梅雨で日光の足りないこの時期でも元気にすくすくと育ってくれています。

わが子以上に毎日見つめています。

しかしながら食べますけどね。結局食べますけどね。糠の海に放り込んでくさくしてから、食べますけどね。

生命の恵みに感謝。

きゅうりのことも、お部屋のことも私にお任せください！

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立命館大学の授業再開に向けて、オススメ物件へのお住み替えをご検討ください！

 

「郁文館」4階、10月中旬より入居可能！

●ＪＲ草津駅から徒歩10分と好立地！
●大型ショッピングモール「エイスクエア」が近く、お買い物に便利です♪

弊社管理物件は、【仲介手数料・礼金・敷金・更新料ぜ～んぶゼロ】

今日も「賃貸館　イオンモール草津店」より、元気にお部屋を紹介しております！

◎何なりとお気軽にわたしにご連絡・ご相談ください！◎
賃貸館　イオンモール草津店（賃貸）　　電話：077-566-1717

イオンモール草津店（その他不動産全般）　　電話：077-566-1771

担当：藤庭　聖也

こんにちは。藤庭です。

☆最近気づいたこと☆

小手先に頼っていては真の力は身につかない・・・

「賃貸館　イオンモール草津店」よりお届けします。

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冒頭でも書きましたが、とうとう悟ってしまいました。。。。

ナスの糠漬けを10回くらい挑戦しましたが、成功はしませんでした。

先が見えない暗闇です。

そもそも、おばあちゃんの糠床はどういうものだったかを思い出してみます。

大きい壺に大量の糠、奥底に手を入れると肘上くらいに達します。

それを毎日かきまぜ、酒かすと塩と水を糠の味に応じて加えていく、どれだけ暑くても常温で管理し、真夏は虫すら湧いていました。。

もちろん劇的にくさく、手を洗ってもにおいは取れません。

それが糠漬けであり、「なすびのどぼ漬け」への唯一の道なのです。

先祖から受け継がれてきた何百年にわたる知恵と技術の結晶が糠漬けなんです。

それを何が、、

冷蔵庫で手軽に糠漬け♪♪

などど言っているのかと。自分の甘さに失望しました。

しかし究極の糠漬けを諦めかけていた私に、奇跡が起きました！！！！

おばあちゃんが大根の糠漬けをくれたのです。

それも3本も。もちろん劇的にくさいですが、抜群においしいです。

その周りに大量の糠がへばりついているではありませんか！！

よし、この糠をマイぬか床に投入しよう！

完全に糠泥棒ですね。笑

究極を極めるために四の五の言ってはいられません。

早速おばあちゃんの糠を混ぜて漬けてみました。

蜜が入ったリンゴのような見た目になっているのがおわかりでしょうか。

甘いです。旨味が違います。。もちろんにおいも違いますが。

うまいものはくさいんです！

覚醒した糠によるナスへの挑戦は続きます。

糠漬けのことも、お部屋のことも私にお任せください！

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当店では、留学生・長期旅行者のお部屋探しをサポートします♪

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こんにちは。藤庭です。

☆最近気づいたこと☆

風の谷のナウシカの映画の続きがおもしろすぎる・・・（漫画です。今売れているみたいです。）

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とうとう我が家にも「鬼滅の刃　21巻」が置かれていました。

子どもがはまっているので家には1巻から全てそろっており、妻も読み始めています。

私はジャンプでずっと読んできたので、内容は知っていますが単行本で読むとまた一味違います。

悪いはずの鬼にすら同情してしまうという、感情を揺さぶる家庭環境が強く胸を締め付けてきます。

息子の押し柱は、炎柱 煉獄 杏寿郎 です。

ネタバレになるので理由は書きませんが、煉獄さんを推す息子の心意気が私も好きです。

学校の漢字テストでは34点（100点満点中）を取ってくるのに、炎の呼吸の型は全部覚えています。

子どもの興味の力は凄いです。

鬼滅の刃のことも、お部屋のことも私にお任せください！

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「エランビタールⅢ」3階、9月末より入居可能！

●ＪＲ南草津駅から徒歩5分！
●24時間営業のスーパーまで220ｍ（徒歩3分）と買物に便利！
●全室角部屋仕様！

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こんにちは。藤庭です。

☆最近気づいたこと☆

そろそろエアコンなしで寝れなくなってきた・・・

年中無休の「賃貸館　イオンモール草津店」よりお届けします。

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とうとうオクラの葉がなくなりました。

新芽も潰えました。

植え替えて間もなかったので愛着が薄く、そこまでショックではないのが実際のところです。

自分で育てたオクラ食べたかったな～

それにしてもなぜ茎だけがまだ生きているのでしょうか。

この後奇跡が待ってたりするのかもしれません。

放置してみることにします。

ミニトマトときゅうりは頑張っています！

きゅうりの葉に元気がないのが若干気になりますが。。。

大丈夫！ちゃんと育つと信じます！

きゅうりと言えばこの前テレビでやっていたのですが、表面に微妙にチクチクがありますよね。

あのチクチクは虫などから身を守るためのものみたいですが、取れたところに小さな穴ができて水分が抜けるそうです。

水分が抜けると鮮度が落ちてしまうので、チクチクのない品種が作られ、近年流行っているそうですよ！

しかしながら、ぬか漬けにはチクチク有の方が合うらしいです！穴から乳酸菌を吸収できますから！！

必要に応じて品種改良をしていくのも良いですが、昔からあるものも大切にしたいですね。

きゅうりのことも、お部屋のことも私にお任せください！

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まだまだ梅雨が続きそうですね！

生乾きを避けるために、洗濯物は一気に乾かしましょう♪

25%OFF継続中！弊社が運営しているコインランドリー「せんたくや」をぜひご利用ください！

雨の日の洗濯、お困りではありませんか？

外に干せない…室内干しは嫌だ…そんな時は弊社が運営しているコインランドリー「せんたくや」をご利用ください。

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こんにちは。藤庭です。

☆最近気づいたこと☆

趣味が家庭的すぎる。。もっと若々しい趣味を作らねば・・・

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さて、我が家の家庭菜園の近況報告です。

まだ植え付けて十日ほどなのに、早速問題が発生しました！！

左の鉢植えをご覧ください！

オクラが残念なことになってます！

日に日に葉っぱが落ちていき、全滅しました。

２、３本同じ鉢植えで育てると良いみたいですが、どちらもほぼ茎だけです。

失敗・・・・の2文字が頭を横切りました。

しかし！！

頭に新芽が見えています！あきらめるのはまだ早いですね。

そこに新芽がある限り、オクラくんを信じます。

この時期梅雨で外の気温が低いことが多いので、その影響かなと思っています。

日が当たりやすいところに移動させてみたので、もうしばらく様子を見ます。

きゅうりとミニトマトは良い感じです☆実を食べる日が待ち遠しいです☆

オクラのことも、お部屋のことも私にお任せください！

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コロナウイルスの影響で、なかなか空きにくい人気のお部屋に空きが出ています！

この機会にぜひオススメ物件へのお住み替えをご検討ください！

 

「サンシャイン」5階、10月中旬より入居可能！

●JR南草津駅徒歩3分という駅前立地！！
●スーパーまで徒歩4分（約250m）で便利です♪
●開放感のある11.5帖の洋室がオススメ！

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こんにちは。藤庭です。

☆最近気づいたこと☆

たまねぎとにんじん　どっちが野菜の王様なんだろう。

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我が家のダストボックス！

ｍｏｅｌｕ

ｐｕｌａ

シュールですよね。ちょっと笑ってしまいました。

ここ10年くらいでゴミの分別は大きく進められてきていますね。

私も昔はあまり意識していませんでしたが、一戸建てに住み始めて、料理を自分でするようになってからは細かいゴミの分別は当たり前になっています。

きちんと分けるのは面倒ですが、守れた時に自己肯定感が上がります。

大津市も草津市もゴミ分別のアプリがあるので、ご活用ください！

●大津市↓

• iPhone（iOS端末）用ダウンロードページ
  https://itunes.apple.com/jp/app/da-jin-shigomi-fen-bieapuri/id972957065?mt=8
• Android端末用ダウンロードページ
  https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.gomisuke.app.Gomisuke0010

●草津市↓

iPhone（iOS端末）用ダウンロードページ（外部リンク）

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ゴミのことも、お部屋のことも私にお任せください！

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☆最近気づいたこと☆

卵と牛乳　どっちが冷蔵庫の王様なんだろう。

さて、今回はぬか漬けの近況報告です！

ようやくおいしく漬けるためのパターンがわかってきて、次のことを必ず実践しています。

ルールその①

買ってすぐの野菜ではなく、数日経ってへたってきた野菜を漬ける。

ルールその②

野菜を入れる前に酒かすと塩を少し足し、ぬか床を底からしっかりとかき混ぜる。

ルールその③

その日は一晩冷蔵庫から出して置き、菌を活性化させる。

ルールその④

1日ではなく、2日漬ける。

ルールその⑤

出してすぐに切って、その日のうちに食べきる。

これが、まぁおいしい。100点です。

「夏はぬか漬とご飯で十分」と先人がたびたび言っていた意味がようやくわかりました。

次はナスです。ナスを極めます。

なかなか小ぶりでぬか漬けに適したナスが売っていないのですが、探し当てます。

プロは食材選びから。

究極の漬物名人への道は続く・・・・・

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☆最近気づいたこと☆

納豆は卵の黄身を入れなくても十分おいしい。

  

さて、夏野菜を植えました！

昨年は花壇に植えたのですが、風が強くて茎がバキバキ折れてしまったので、その失敗を改善すべく今回は移動ができる鉢植えでやってみます！

野菜の種類は、、、

ミニトマト

これはもう間違いありません。私の一番好きな食べ物がトマトです。

きゅうり

これも間違いありません。漬物に最適な上に、子どもたちも好きな食べ物です。

オクラ

逆にこれでしょ。ネバネバの食物繊維は健康の秘訣ですよね！！モロヘイヤとオクラの和え物がオススメ♪

これからどんな風に育っていくのか楽しみです。

プロは食材からと言いますが、漬物名人を目指すためには自家栽培は避けては通れません。

究極の漬物名人への道は続く・・・・・

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「GROOVE南草津」2階、8月中旬より入居可能！

●設備充実の1DK！
●自炊しやすい広めのキッチンスペースが人気のポイントです！
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本格的に梅雨入りしてきましたね！

雨の日は料理を頑張るのに限ります！

 

はじめて麻婆豆腐を作りました！

中華の鉄人（陳さん）のレシピと書かれた明らかにおいしくできそうな記事を見つけたので、そちらを参考にしました。

スーパーへ行き、家になかった山椒・ごま油・豆腐・きざみ葱・甜面醤・豚コマ肉を調達しました。

気合いが入っております！！

レシピ通り作ったので簡単でした。

見た目はそこそこにできているのですが、味は70点でした。

反省点としては、山椒と豆板醤の量が少なかったことと、しょうゆを加えるタイミングを間違えたことです。

給食みたいな味になってしまいましたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

次に作るときは、中華の鉄人を超える麻婆を作るために、さらに本気を出していきます。

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●洋室にはクローゼットと便利な吊り棚があります！
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●2口ガスコンロ設置可のキッチンは広々としていて使い勝手が良いです！

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こんにちは。

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本日は雨ですね。

雨の日はペットに癒されるのに限ります！

  

ごはんを食べています。コソコソと何か悪いことをしてるような姿で。

後ろ姿が抜群にかわいいです。

かわいがられるために生まれてきたんでしょう。

しかしながら、私にはなついてくれていません！！いまだにフンをたくさんされてしまいます。

理由は簡単です。餌をあげない上に遊ばないからです。

ちゅうちゃんは人参ともやしが好きらしいので、今夜あげてみます。

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「sawarabiヨツバ」3階、7月下旬より入居可能！

●人気のバス・トイレ・洗面台3点セパレートのお部屋です。
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